داشتن یک رژیم غذایی سالم می تواند باعث بهبود خلق و خوی افراد شود. گروهی از محققان با بررسی رژیم غذایی و میزان مصرف مواد غذایی سالم شامل میوه ها و سبزیجات و نیز بررسی میزان مصرف میان وعده های ناسالم شامل بیسکویت، شیرینی، چیپس و کیک در 281 فرد بالغ جوان با میانگین سنی 70 سال مشاهده کردند که یک ارتباط قوی مستقیم بین خوردن میوه ها و سبزیجات و داشتن خلق و خوی مثبت در افراد مورد مطالعه وجود دارد.
براساس این گزارش محققان ضمن بیان این که مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات در این افراد باعث ایجاد آرامش بیشتر، شادتر بودن و بروز انرژی بیشتر در این افراد شده است با آنالیزهای بیشتر افزودند افراد جوان برای ایجاد این تغییرات مثبت نیاز به مصرف حدود 7 تا 8 وعده میوه و سبزی در طول روز دارند.
به گفته محققان نتایج حاصل از این یافته ها بدون در نظر گرفتن شاخص توده بدنی (BMI) در افراد جوان بوده است .گفتنی است در حالی که این پژوهش وجود یک ارتباط معنی دار را بین مصرف غذاهای سالم و داشتن روحیه سالم در افراد نشان می دهد نتایج حاصل از آن هنوز هم به تحقیقات بیشتری مورد نیاز است .
نسل ما